20blue minutes #07: Andrea Belegante vom Verband der Systemgastronomie
20blue minutes #07: Andrea Belegante vom Verband der Systemgastronomie
20blue minutes
In der siebten Folge unserer 20blue minutes spricht Anja Mutschler mit Andrea
Belegante, der Hauptgeschäftsführerin des Bundesverbandes der Systemgastronomie
In der siebten Folge unserer 20blue minutes spricht Anja Mutschler mit Andrea Belegante, der Hauptgeschäftsführerin des Bundesverbandes der Systemgastronomie.
Im gemeinsamen Gespräch klärt Andrea Belegante auf, dass Systemgastronomie nicht gleich Fast Food ist und warum die Systemgastronomie ein guter Vorreiter für Nachhaltigkeits-Trends ist.
Zwischen mitunter komplexen Vorgaben aus der Politik auf der einen Seite und dem Verbraucherwillen auf der anderen Seite vermittelt der Wirtschaftsverband und seine Mitglieder mit ihrem Wissen aus der Praxis.
20blue minutes ist der kleine Podcast vom Research Institute 20blue. In etwas weniger Zeit als der klassischen 20blue hour präsentieren wir in diesem Format aktuelle Gespräche, Interviews oder Hintergründe für alle schlauen Köpfe, die etwas weniger Zeit haben.
Über 20blue
Das Research Institute 20blue bringt Sie weiter! Wir sorgen seit 2011 mit wissenschaftlichen Insights und Methoden für den nötigen Durchblick. Unser Research Institute sichert Entscheidungen ab - dank 300 Expert*innen aus vielen Disziplinen, Branchen und Ländern. Ebenso vielfältig: unsere Kunden aus Wirtschaft und Politik. Im interdisziplinären Zusammenspiel entsteht neues Wissen auf dem Weg zur nachhaltigen Transformation.
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